(期待下期開課）【36味聞香瓶風味基礎建構體驗課程】主講者 楊晴涵 Angie

描述

【36味聞香瓶風味基礎建構體驗課程】

主講者楊晴涵 Angie

＃SCA36味聞香瓶體驗課＃開放報名

不論你是咖啡愛好者，還是同行咖啡師，只要你想提升你的感官，明確你對風味的掌握度，那就不要錯過這次體驗聞香瓶的機會啦 🙌🏻

活動亮點 🔍

👉🏻 透過Le Nez du Café的聞香瓶，體驗 SCA 感官課才有的聞香瓶應用
👉🏻 建構36組氣味記憶，讓品飲咖啡時，能更明確表達其風味特性
👉🏻 聞香瓶將分成4大類組，讓大家系統性的認識各種香氣風味
👉🏻 延伸拆解每個香氣的由來，是從處理法又或烘焙手法等所帶出的差異

適合來體驗的對象 🔍

👉🏻 想在短時間內，打好風味基礎，提升辨認能力的你
👉🏻 日常有在做杯測和大量品飲，但想更近一步形容出咖啡風味的你
👉🏻 熱愛咖啡，想探索神秘的風味旅程，替感官帶來更無設限的想像

看來看去，覺得有適合自己，想來好好體驗的話，活動詳情看過來 🔍

■分享人：楊晴涵 Angie

—2023 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽亞軍
—2023 金杯獎濾掛咖啡非洲組入選 Top4
—CQI Q Arabica Grader 咖啡品質鑑定師
—SCA Coffee Skills Diploma 文憑
—SCA 精品咖啡協會烘豆師專業級認證
—SCA 精品咖啡協會金杯萃取專業級認證
—SCA 精品咖啡協會咖啡師認證
—SCA 精品咖啡協會感官認證

■活動資訊

｜時間｜2024/8/16（五）晚上7點
｜地點｜凝視•咖啡 Gaze Cafe
｜地址｜台北市萬華區廣州街32號1樓
｜捷運｜龍山寺站 3 號出口
｜名額｜12名（每班滿6人即可開班）

■報名費用：NT$1000／人，優惠 NT$900／人，兩人同行 NT$800／人

■貼心備註

1️⃣ 活動當天不適用香水，個人保養以無味為主，避免聞香的干擾。

保養類：
乳液、妝品、護手霜、配件上的香氣，都盡量避免。

2️⃣ 嗅覺感官需要充分的休息，精神飽滿的來體驗喔。

■注意事項

本活動若非因應疫情、天災事變或其他不可抗力因素取消，報名後則不予退費。

活動現場將進行攝影作為活動紀錄，參與本次活動即同意授權主辦單位將相關影像資料作為活動紀錄及非營利使用。

主辦單位基於活動服務必要，蒐集報名者之個人基本資料

包含姓名、E-MAIL、電話等資料，以作為活動確認、通知

主辦單位保有活動異動之權利，若有未盡事宜將隨時修正公告。

額外資訊

日期	2024/8/16（五）晚上7點
人數	一人 $900, 兩人同行 $1600