【山文62 / CT62 濾杯-概念＆沖煮示範分享會】主講者 胡元正 Jake Hu

描述

【山文62 / CT62 濾杯-概念＆沖煮示範分享會】

主講者胡元正 Jake Hu

山文濾杯（CT62）其命名來自於綜合濾杯外側肌理以及濾杯內部V62°的角度，

不僅一次克服了過去濾紙因無法服貼濾杯，而造成的萃取不均；

加上原創24條溝槽的高低與密度，達到了萃取流速順暢、有效減免尾端萃取過度的雜澀苦，有利沖煮出兼具風味乾淨且甜感厚實的呈現。

然而就山文濾杯問世以來，是否一直還沒有機會聽到原創者— 胡元正老師的分享呢？

為大家特別爭取到了北部場，一起把握這難得的機會！

■分享人：胡元正 Jake Hu

— TASTER’S COFFEE 饕選咖啡創辦人
— WCE 世界咖啡競賽組織認證代表
— 世界盃多項咖啡賽事主審
— 山文濾杯CT62內部設計者

■活動資訊

｜時間｜2024/3/8（五）晚上7點
｜地點｜凝視•咖啡 Gaze Cafe
｜地址｜台北市萬華區廣州街32號1樓
｜捷運｜龍山寺站 3 號出口
｜名額｜20名

（預期爆場，名額有限請報名要快）

■報名費用：NT$350／人

■主要分享內容

由山文濾杯研發者本人—胡元正老師，親自解說、演繹山文濾杯的「設計理念、研發過程、使用心得、最佳萃取方式建議」；

並實際現場進行「沖煮示範與分享交流」。

■貼心備註

1️⃣ 本次因場地動線規劃，請參與夥伴避免攜帶大件物品或行李，謝謝🙏

2️⃣ 如果有買山文濾杯的聽講者，可以帶來現場給胡老師簽名喔！機會難得～

3️⃣ 若有尚未買到濾杯的朋友，想採購者可參考

購買網址：https://www.tasterscoffee.com/categories/dripper

4️⃣ 此商品不適用與其他優惠折扣合併使用

■注意事項

本活動若非因應疫情、天災事變或其他不可抗力因素取消，報名後則不予退費。

活動現場將進行攝影作為活動紀錄，參與本次活動即同意授權主辦單位將相關影像資料作為活動紀錄及非營利使用。

主辦單位基於活動服務必要，蒐集報名者之個人基本資料

包含姓名、E-MAIL、電話等資料，以作為活動確認、通知及主辦單位訊息宣傳使用。

主辦單位保有活動異動之權利，若有未盡事宜將隨時修正公告。