描述
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賀‼️
2023世界盃烘豆賽台灣選拔賽
晉級決賽
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購買半磅
即贈送比賽當天曲線烘焙 30g
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【風味敘述】
柑橘、果乾、焦糖,Body厚實黏稠
【烘焙資訊】
【適合對象】
☑️喜歡 柳橙酸值 的您
☑️喜歡 柑橘調性 的您
☑️喜歡 漿果甜感 的您
【☕️咖啡豆哪裡來?】
.國家:巴拿馬 (Panama)
.產區:Hartmann Estate
.海拔:1,300-1,500 公尺
.莊園:Hartmann
.品種:卡杜拉
.處理法:日曬
【養豆須知】
建議自烘焙日起算14~21天開始沖煮,3個月內風味最佳
【嚴格把關】
【烘豆師資訊】
咖啡職涯經歷:
·2023 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽前24強 🎉
·CQI Q Arabica Grader咖啡品質鑑定師
·SCA 精品咖啡協會烘豆師認證
·SCA 精品咖啡協會咖啡師認證
·SCA 精品咖啡協會感官認證
··SCA 精品咖啡協會金杯萃取高階認證
品牌精神:
Focus on Attention 專注·注重·重視
>>歡迎LIEN:@gazecafe 聊聊詢問
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