☕ 新春咖啡福袋《聞香下馬．珍稀啡常》
此福袋以數量極少的珍稀批次為主軸，
它們不著急被理解，
只在您有機會慢下來的時候，舒展細節。
📦 內容：精選 4 支珍貴批次，數量相當有限
．瓜地馬拉 艾因赫特莊園 競標批次EI-13 藝伎 水洗
．台灣 阿里山 野牡丹莊園 藝妓 水洗
．台灣 阿里山 鄒築園 藝妓 日曬
．台灣 梅山鄉 琥珀社 SL34 日曬
價格範圍：NT$2,280 到 NT$2,290
祝大家新年快樂，我是 Angie。
您會不會也覺得，咖啡豆就像沙漏，
一杓豆子倒數一次沖煮的時間，
一包豆子就成了計算生活的單位。
當咖啡豆在日常裡磨開，
水柱和心情一起穿透粉層，
以香氣為韻腳，
每天、每杯咖啡都是一個句子，
喝完的空豆袋就是一首咖啡人的詩。
每包咖啡豆，
都記錄了一段屬於您的時光，
在一年的最後與最初，
讓我用咖啡香陪您走一段路。
☕ 新春咖啡福袋《聞香下馬．珍稀啡常》
此福袋以數量極少的珍稀批次為主軸，
它們不著急被理解，
只在您有機會慢下來的時候，舒展細節。
📦 內容：精選 4 支珍貴批次，數量相當有限
．瓜地馬拉 艾因赫特莊園 競標批次El-13 藝伎 水洗
．台灣 阿里山 野牡丹莊園 藝妓 水洗
．台灣 阿里山 鄒築園 藝妓 日曬
．台灣 梅山鄉 琥珀社 SL34 日曬
60g x 4 限量組合｜《聞香下馬．珍稀啡常》
四款各60g包裝，一次購買限定價格，只要 $2280
(原價：$2850)
① 瓜地馬拉 艾因赫特莊園 競標批次EI-13 藝伎 水洗 淺焙
風味： 奔放的花香、桃子、葡萄柚、紅糖、蜂蜜、乾淨且持久尾韻
品飲：
來自瓜地馬拉頂級莊園的競標批次，入口即綻放明顯的花香，隨後浮現成熟桃子的柔甜果香與葡萄柚的多汁酸甜，中段是紅糖與蜂蜜的溫潤甜感，尾韻乾淨、持續力強，留下優雅宜人的香氣餘韻。
② 台灣 阿里山 野牡丹莊園 藝妓 水洗 淺焙
風味：雞蛋花、白柚、紅玉紅茶、果汁口感
品飲：
本是茶農起家的野牡丹莊園，在近年咖啡圈大放異彩，由出色的花香氣息，伴隨紅玉紅茶的茶香四溢和味蕾間起舞的白柚調性，每一口都像是在喝自家私釀的新鮮水果茶
③ 台灣 阿里山 鄒築園 34批次 藝妓 日曬 淺焙
風味：莓果、鳳梨、帶核水果、花蜜、龍眼乾
品飲：
入口是清晰的莓果酸甜，隨後轉為鳳梨的熱帶果香，以及帶核水果的圓潤甜感，中段浮現花蜜般的柔和甜香緩緩鋪陳，尾韻以龍眼乾的熟甜氣息收尾，甜感延續卻不厚重。
④ 台灣 梅山鄉 琥珀社 SL34 日曬 淺焙
風味：熱帶水果、紅花、威士忌酒感、黑糖
品飲：
入口是熱帶水果的奔放酸甜，交織紅花的優雅芬芳，中段浮現威士忌厚實酒韻與黑巧克力氣息，最後由黑糖的溫潤甜感收束，風味層疊馥郁，餘韻悠長。
養豆須知｜建議自烘焙日起算14~21天開始沖煮，3個月內風味最佳
沖煮設備｜手沖、摩卡壺、愛樂壓、Chemex濾杯、法式濾壓壺、自動沖煮機、單品冰滴、單品冷萃
Shipping Notice｜Bean varieties may be adjusted based on roast results or green bean availability. Every batch is cupped and approved by Angie with the Stronghold S9X to ensure excellent flavor. Hope you enjoy every sip!
Bean Resting Guide｜ We recommend starting to brew 14–21 days after the roast date for optimal flavor. Best enjoyed within 3 months.
Brewing Methods｜ Pour-over, Moka pot, AeroPress, Chemex, French press, automatic drip machine, single-origin cold brew, and cold drip.
往年獲獎｜
—2023 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 亞軍
—2023 TSCA 第六屆金杯獎濾掛咖啡非洲組 最佳優勝
—2024 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 12強
—2025 TSCA 第八屆金杯獎濾掛咖啡美洲組 最佳優勝
Awards｜
— 2023 WCRC Taiwan Selection – 2nd Place
— 2023 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Africa Category)
— 2024 WCRC Taiwan Selection – Top 12
— 2025 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Americas Category)
咖啡認證｜
—CQI Q Arabica Grader 咖啡品質鑑定師
—SCA Coffee Skills Diploma 文憑
—SCA 精品咖啡協會烘豆師專業級認證
—SCA 精品咖啡協會金杯萃取專業級認證
—SCA 精品咖啡協會咖啡師認證
—SCA 精品咖啡協會感官認證
—SCA咖啡杯測價值評估系統CVA認證
Certifications｜
—CQI Q Arabica Grader
—SCA Coffee Skills Diploma
—SCA Professional Roasting Certification
—SCA Professional Brewing (Golden Cup) Certification
—SCA Barista Certification
—SCA Sensory Skills Certification
—SCA Coffee Value Assessment (CVA) Certified
因應每支豆子的風味特性，微調研磨粗細度，並細心包裝，讓你不論居家辦公、露營郊遊、夏日野餐、海邊散心、出差旅遊，都能透過凝視的濾掛咖啡，感受儀式感被香噴噴點滿的美好
To honor each coffee’s unique character, we fine-tune the grind and pack every drip bag with care.
Whether you’re working from home, camping, picnicking, relaxing by the sea, or traveling for business, “Gaze” Drip Coffee adds a touch of ritual and comfort—each brew filling the moment with rich, aromatic warmth.
除了多年來對烘豆細節的堅持，品牌也深究咖啡樹的栽種環境及風土條件，並在歷經一系列的謹慎挑選及烘焙試樣後，篩選出品質卓越的生豆
並透過品牌烘豆師細膩的烘焙技法帶出最能夠體現本質風味的烘焙曲線，讓每一杯，都能感受到從種子到咖啡的完整風味，透過咖啡，讓味蕾凝視世界之美
Rooted in years of roasting expertise, the brand explores every detail of coffee’s origin—from soil to terroir. After meticulous selection and sample roasting, only top-quality green beans are chosen.
Through precise roast profiling and masterful technique, each coffee unveils its truest expression. Every cup tells the story from seed to brew, inviting you to taste the world’s beauty through coffee.
地址｜台北市萬華區廣州街32號
電話｜02-2336-4949
營業時間｜11:00-19:00 咖啡豆販售至 20:00 每週日公休
親愛的客戶您好，歡迎光臨 凝視．咖啡 Gaze Cafe 購物網（以下簡稱本站），為了讓您能夠安心使用本站各項服務與資訊，特此向您說明本站的隱私權保護政策，以保障您的權益，請您詳閱以下內容：
【隱私權保護政策的適用範圍】
【個人資料的蒐集、處理及利用方式】
【資料之保護】
【與第三人共用個人資料之政策】
【Cookie 之使用】
【隱私權保護政策之修正】
親愛的客戶您好，歡迎蒞臨 凝視．咖啡 Gaze Cafe 購物網（以下簡稱本站），為了保障您的權益,請務必詳讀以下條款：
【網站購物流程】
【付款方式】
【寄送方式】
【 退換貨原則 】
依照台灣消費者保護法等相關法令之規定，凝視．咖啡 Gaze Cafe 提供會員享有「七天鑑賞猶豫期」的權益。請留意，鑑賞期非試用期，若您收到商品經檢視後有任何不合意之處，請勿拆開使用，並立即依照退貨規定辦理退貨。若您購賣之商品為食品類商品，請勿拆開包裝，一經拆封讓包裝內食品接觸空氣，凝視．咖啡 Gaze Cafe 將拒絕進行退換貨。
若要辦理退換貨，請務必貨到 7 天內聯絡我們，並提供購買單號辦理退貨事宜（退回商品必須是全新狀態且保持完整包裝）。
【 退換貨標準 】
【 退款方式 】
。銀行（如富邦銀行）
。分行別（如桂林分行）
。帳號
。戶名
【 其他注意事項 】
