☕ 新春咖啡福袋《聞香下馬．風土啡常》
此福袋以凝視咖啡獨家配方為主軸，
再搭配一支經典非洲水洗，
讓您在體驗烘豆師拚配作品之餘，
也可以對比單品豆代表的產區風土味道。
📦 內容：精選 3 支拚配豆作品，與一支經典單品豆
．「抱抱你一下」 2025 TCRC 決賽配方豆 淺焙 半磅
．「仲夏花果」凝視·咖啡 淺中焙配方 半磅
．「貴妃荔香」 水果派對配方豆 淺焙 1/4磅
． 衣索比亞 西達馬 獅子王 水洗 淺焙 1/4磅
價格範圍：NT$1,460 到 NT$1,470
祝大家新年快樂，我是 Angie。
您會不會也覺得，咖啡豆就像沙漏，
一杓豆子倒數一次沖煮的時間，
一包豆子就成了計算生活的單位。
當咖啡豆在日常裡磨開，
水柱和心情一起穿透粉層，
以香氣為韻腳，
每天、每杯咖啡都是一個句子，
喝完的空豆袋就是一首咖啡人的詩。
每包咖啡豆，
都記錄了一段屬於您的時光，
在一年的最後與最初，
讓我用咖啡香陪您走一段路。
☕ 新春咖啡福袋《聞香下馬．風土啡常》
此福袋以凝視咖啡獨家配方為主軸，
再搭配一支經典非洲水洗，
讓您在體驗烘豆師拚配作品之餘，
也可以對比單品豆代表的產區風土味道。
📦 內容：精選 3 支拚配豆作品，與一支經典單品豆
．「抱抱你一下」 2025 TCRC 決賽配方豆 淺焙 半磅
．「仲夏花果」凝視·咖啡 淺中焙配方 半磅
．「貴妃荔香」 水果派對配方豆 淺焙 1/4磅
． 衣索比亞 西達馬 獅子王 水洗 淺焙 1/4磅
半磅 x 2 + 1/4磅 x 2 ，四包組合｜《聞香下馬．風土啡常》
共四款豆子，一次購買限定價格，只要 $1460
(原價：$1835)
① 「抱抱你一下」 2025 TCRC 決賽配方豆 淺焙
風味： 莓果、果乾、柑橘、紅糖
品飲：
抱抱你一下，是2025TCRC決賽的高分亮點，呈現賽事曲線，以淺焙詮釋，襯托出明亮莓果及柑橘調性，包覆帶核水果及紅糖的溫柔甜感，尾韻更是香氣綿延的可可調，整體像是冬日裡的一抹暖陽。
② 「仲夏花果」凝視·咖啡 淺中焙配方
風味：桃子、帶核水果、烏龍茶、黑糖
品飲：
一入口感受前段花香和桃子甜，中段帶核水果的柔順酸甜感，成全了尾韻烏龍茶層次和黑糖甜。
③ 「貴妃荔香」 水果派對配方豆 淺焙
風味：荔枝、玫瑰、黃金糖、乳酸
品飲：
以荔枝與玫瑰作為主調，入口是奔放而優雅的果香花韻，中段浮現黃金糖的厚實甜感，尾韻以乳酸飲般柔和的酸甜感作結，整體風味柔順甜美。
作為水果派對配方豆系列之一，這支豆子有高辨識度的香氣輪廓，果香明確、甜感突出、尾韻怡人，是一款華麗又耐喝的花果調作品。
④ 衣索比亞 西達馬 獅子王 水洗 淺焙
風味：花香、柑橘、檸檬、黑糖薑糖
品飲：
入口是細緻的花香，隨後迎來檸檬皮清香與乾淨的柑橘酸值，中段是黑糖般的溫潤甜感，尾韻以薑茶的甜香收尾，在明亮果酸與圓潤甜感之間取得舒適平衡。
養豆須知｜建議自烘焙日起算14~21天開始沖煮，3個月內風味最佳
沖煮設備｜手沖、摩卡壺、愛樂壓、Chemex濾杯、法式濾壓壺、自動沖煮機、單品冰滴、單品冷萃
Shipping Notice｜Bean varieties may be adjusted based on roast results or green bean availability. Every batch is cupped and approved by Angie with the Stronghold S9X to ensure excellent flavor. Hope you enjoy every sip!
Bean Resting Guide｜ We recommend starting to brew 14–21 days after the roast date for optimal flavor. Best enjoyed within 3 months.
Brewing Methods｜ Pour-over, Moka pot, AeroPress, Chemex, French press, automatic drip machine, single-origin cold brew, and cold drip.
往年獲獎｜
—2023 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 亞軍
—2023 TSCA 第六屆金杯獎濾掛咖啡非洲組 最佳優勝
—2024 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 12強
—2025 TSCA 第八屆金杯獎濾掛咖啡美洲組 最佳優勝
Awards｜
— 2023 WCRC Taiwan Selection – 2nd Place
— 2023 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Africa Category)
— 2024 WCRC Taiwan Selection – Top 12
— 2025 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Americas Category)
咖啡認證｜
—CQI Q Arabica Grader 咖啡品質鑑定師
—SCA Coffee Skills Diploma 文憑
—SCA 精品咖啡協會烘豆師專業級認證
—SCA 精品咖啡協會金杯萃取專業級認證
—SCA 精品咖啡協會咖啡師認證
—SCA 精品咖啡協會感官認證
—SCA咖啡杯測價值評估系統CVA認證
Certifications｜
—CQI Q Arabica Grader
—SCA Coffee Skills Diploma
—SCA Professional Roasting Certification
—SCA Professional Brewing (Golden Cup) Certification
—SCA Barista Certification
—SCA Sensory Skills Certification
—SCA Coffee Value Assessment (CVA) Certified
因應每支豆子的風味特性，微調研磨粗細度，並細心包裝，讓你不論居家辦公、露營郊遊、夏日野餐、海邊散心、出差旅遊，都能透過凝視的濾掛咖啡，感受儀式感被香噴噴點滿的美好
To honor each coffee’s unique character, we fine-tune the grind and pack every drip bag with care.
Whether you’re working from home, camping, picnicking, relaxing by the sea, or traveling for business, “Gaze” Drip Coffee adds a touch of ritual and comfort—each brew filling the moment with rich, aromatic warmth.
除了多年來對烘豆細節的堅持，品牌也深究咖啡樹的栽種環境及風土條件，並在歷經一系列的謹慎挑選及烘焙試樣後，篩選出品質卓越的生豆
並透過品牌烘豆師細膩的烘焙技法帶出最能夠體現本質風味的烘焙曲線，讓每一杯，都能感受到從種子到咖啡的完整風味，透過咖啡，讓味蕾凝視世界之美
Rooted in years of roasting expertise, the brand explores every detail of coffee’s origin—from soil to terroir. After meticulous selection and sample roasting, only top-quality green beans are chosen.
Through precise roast profiling and masterful technique, each coffee unveils its truest expression. Every cup tells the story from seed to brew, inviting you to taste the world’s beauty through coffee.
地址｜台北市萬華區廣州街32號
電話｜02-2336-4949
營業時間｜11:00-19:00 咖啡豆販售至 20:00 每週日公休
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