🔸此品項為 20%off 特價商品,不適用咖啡豆折價券
☕ 七周年紀念豆福袋
此福袋集合了三支優選精品豆,
各自有截然不同的風味取向,
給您絕無冷場的細緻風味饗宴。
📦 內容:共三支精品豆
.「凝視·咖啡 七週年紀念配方 七彩果韻 淺焙」225g
.「肯亞 穆蘭加 莓果漫甜 紅蜜」200g
.「衣索比亞 西達馬 阿貝果那 魯穆達莫村 高冷地濃縮乾燥」200g
共三款優選精品豆
活動購買限定價格,只要 $1440
(原價:$1800)
① 「凝視·咖啡 七週年紀念配方 七彩果韻 淺焙」
風味: 花香、莓果、草莓、葡萄柚、青蘋果、白葡萄、楓糖
品飲:
🔎 適合喜歡奔放水果風味淺焙拼配豆的你!一入口直擊感受莓果、青蘋果、草莓、白葡萄、花香、葡萄柚的風味在味蕾綻放,結尾帶有淡淡楓糖甜香,不論是手沖、美式咖啡、拿鐵的表現,都讓人誤以為在喝奢華淺焙 SOE,拿來做手沖或義式都是絕對沒問題的!
② 「肯亞 穆蘭加 莓果漫甜 紅蜜」
風味:莓果、水蜜桃、洛神花、彩虹糖
品飲:
🔎 適合喜歡明亮酸香與活潑甜感的你!入口是莓果的明亮酸香與水蜜桃的柔和果甜,接著浮現洛神花般的厚實酸值,中段迎來彩虹糖般的活潑甜感。這支豆子保留了肯亞標誌性的明亮酸質,並透過肯亞較少見的紅蜜處理,增添更圓潤的甜感與滑順口感,是一支兼具產區特色與甜潤口感的佳作
③ 「衣索比亞 西達馬 阿貝果那 魯穆達莫村 高冷地濃縮乾燥」
風味:藍莓、鳳梨、果乾、釋迦、黃檸檬、莓果巧克力
品飲:
🔎 適合喜歡豐富水果調性與巧克力尾韻的你!入口綻放藍莓的細緻酸甜與鳳梨的熱帶果香,中段浮現果乾般濃縮甜感、釋迦果肉氣息,以及點綴其間的黃檸檬酸香,尾韻是莓果巧克力的活潑甜韻,整體層次鮮明,表現力奔放
養豆須知|建議自烘焙日起算14~21天開始沖煮,3個月內風味最佳
沖煮設備|手沖、摩卡壺、愛樂壓、Chemex濾杯、法式濾壓壺、自動沖煮機、單品冰滴、單品冷萃
Shipping Notice|Bean varieties may be adjusted based on roast results or green bean availability. Every batch is cupped and approved by Angie with the Stronghold S9X to ensure excellent flavor. Hope you enjoy every sip!
Bean Resting Guide| We recommend starting to brew 14–21 days after the roast date for optimal flavor. Best enjoyed within 3 months.
Brewing Methods| Pour-over, Moka pot, AeroPress, Chemex, French press, automatic drip machine, single-origin cold brew, and cold drip.
往年獲獎|
—2023 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 亞軍
—2023 TSCA 第六屆金杯獎濾掛咖啡非洲組 最佳優勝
—2024 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 12強
—2025 TSCA 第八屆金杯獎濾掛咖啡美洲組 最佳優勝
Awards|
— 2023 WCRC Taiwan Selection – 2nd Place
— 2023 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Africa Category)
— 2024 WCRC Taiwan Selection – Top 12
— 2025 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Americas Category)
咖啡認證|
—CQI Q Arabica Grader 咖啡品質鑑定師
—SCA Coffee Skills Diploma 文憑
—SCA 精品咖啡協會烘豆師專業級認證
—SCA 精品咖啡協會金杯萃取專業級認證
—SCA 精品咖啡協會咖啡師認證
—SCA 精品咖啡協會感官認證
—SCA咖啡杯測價值評估系統CVA認證
Certifications|
—CQI Q Arabica Grader
—SCA Coffee Skills Diploma
—SCA Professional Roasting Certification
—SCA Professional Brewing (Golden Cup) Certification
—SCA Barista Certification
—SCA Sensory Skills Certification
—SCA Coffee Value Assessment (CVA) Certified
除了多年來對烘豆細節的堅持,品牌也深究咖啡樹的栽種環境及風土條件,並在歷經一系列的謹慎挑選及烘焙試樣後,篩選出品質卓越的生豆
並透過品牌烘豆師細膩的烘焙技法帶出最能夠體現本質風味的烘焙曲線,讓每一杯,都能感受到從種子到咖啡的完整風味,透過咖啡,讓味蕾凝視世界之美
Rooted in years of roasting expertise, the brand explores every detail of coffee’s origin—from soil to terroir. After meticulous selection and sample roasting, only top-quality green beans are chosen.
Through precise roast profiling and masterful technique, each coffee unveils its truest expression. Every cup tells the story from seed to brew, inviting you to taste the world’s beauty through coffee.
地址|台北市萬華區廣州街32號
電話|02-2336-4949
營業時間|11:00-19:00 咖啡豆販售至 20:00 每週日公休
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