🔸此品項為 20%off 特價商品,不適用咖啡豆折價券
☕ 新豆亮相福袋
此福袋集合了三支全新上架的單品豆,
三支豆子皆為水洗處理法,
但各自的風味走向是截然不同,
給您絕無冷場的細緻風味饗宴。
📦 內容:共三支單品豆
.「衣索比亞 西達馬 班莎 晨光花綻 74110 & 74112 水洗 淺焙」半磅
.「哥斯大黎加 米拉蘇莊園 Catajo 藝伎 酵素水洗 淺中焙」半磅
.「哥斯大黎加 塔拉珠 聖豆莊園 水洗 淺中焙」半磅
共三款半磅單品豆
活動購買限定價格,只要 $1360
(原價:$1700)
① 「衣索比亞 西達馬 班莎 晨光花綻 74110 & 74112 水洗 淺焙」
風味: 佛手柑、雞蛋花、桃子、蜂蜜、口感細緻
品飲:
🔎 適合喜歡花香綻放與細緻口感的你!入口綻放佛手柑的明亮柑橘調與雞蛋花的柔美花香,隨後浮現桃子的細緻果甜,中段以蜂蜜般的溫潤甜感鋪陳,口感優雅細緻,尾韻乾淨柔和,花果香氣綿長延續
② 「哥斯大黎加 米拉蘇莊園 Catajo 藝伎 酵素水洗 淺中焙」
風味:蔓越莓、櫻桃、啤酒花、黑糖
品飲:
🔎 適合喜歡紅色莓果酸香與獨特啤酒花氣息的你!入口是蔓越莓與櫻桃的莓果酸甜,隨後是啤酒花般清新香氣,中段迎來黑糖的溫潤甜感,讓整體更加圓潤平衡。來自米拉蘇莊園的 Catajo Geisha,兼具藝伎品種的優雅與創新風味表現,是令人印象深刻的獨特作品
③ 「哥斯大黎加 塔拉珠 聖豆莊園 水洗 淺中焙」
風味:砂糖橘、核果、杏仁、奶油、白糖
品飲:
🔎 適合喜歡柔和酸值與堅果甜感的你!入口是砂糖橘的溫柔果酸,接著是核果與杏仁的堅果香氣,中段浮現奶油般滑順口感,尾韻以白糖的乾淨甜感收束。整體風味溫和順口、層次柔順,是一支耐喝且日常百搭的甜潤系作品
養豆須知|建議自烘焙日起算14~21天開始沖煮,3個月內風味最佳
沖煮設備|手沖、摩卡壺、愛樂壓、Chemex濾杯、法式濾壓壺、自動沖煮機、單品冰滴、單品冷萃
Shipping Notice|Bean varieties may be adjusted based on roast results or green bean availability. Every batch is cupped and approved by Angie with the Stronghold S9X to ensure excellent flavor. Hope you enjoy every sip!
Bean Resting Guide| We recommend starting to brew 14–21 days after the roast date for optimal flavor. Best enjoyed within 3 months.
Brewing Methods| Pour-over, Moka pot, AeroPress, Chemex, French press, automatic drip machine, single-origin cold brew, and cold drip.
往年獲獎|
—2023 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 亞軍
—2023 TSCA 第六屆金杯獎濾掛咖啡非洲組 最佳優勝
—2024 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 12強
—2025 TSCA 第八屆金杯獎濾掛咖啡美洲組 最佳優勝
Awards|
— 2023 WCRC Taiwan Selection – 2nd Place
— 2023 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Africa Category)
— 2024 WCRC Taiwan Selection – Top 12
— 2025 TSCA Golden Cup Awards – Best Drip Bag (Americas Category)
咖啡認證|
—CQI Q Arabica Grader 咖啡品質鑑定師
—SCA Coffee Skills Diploma 文憑
—SCA 精品咖啡協會烘豆師專業級認證
—SCA 精品咖啡協會金杯萃取專業級認證
—SCA 精品咖啡協會咖啡師認證
—SCA 精品咖啡協會感官認證
—SCA咖啡杯測價值評估系統CVA認證
Certifications|
—CQI Q Arabica Grader
—SCA Coffee Skills Diploma
—SCA Professional Roasting Certification
—SCA Professional Brewing (Golden Cup) Certification
—SCA Barista Certification
—SCA Sensory Skills Certification
—SCA Coffee Value Assessment (CVA) Certified
除了多年來對烘豆細節的堅持,品牌也深究咖啡樹的栽種環境及風土條件,並在歷經一系列的謹慎挑選及烘焙試樣後,篩選出品質卓越的生豆
並透過品牌烘豆師細膩的烘焙技法帶出最能夠體現本質風味的烘焙曲線,讓每一杯,都能感受到從種子到咖啡的完整風味,透過咖啡,讓味蕾凝視世界之美
Rooted in years of roasting expertise, the brand explores every detail of coffee’s origin—from soil to terroir. After meticulous selection and sample roasting, only top-quality green beans are chosen.
Through precise roast profiling and masterful technique, each coffee unveils its truest expression. Every cup tells the story from seed to brew, inviting you to taste the world’s beauty through coffee.
地址|台北市萬華區廣州街32號
電話|02-2336-4949
營業時間|11:00-19:00 咖啡豆販售至 20:00 每週日公休
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